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Creme de Cupuaçu
Calda base
- 370ml de água
- 50g de leite em pó integral
- 230g de Base Sorbet Selecta
- 300g de polpa de cupuaçu
- 40g de Pasta Saborizante Leite Condensado Specialitá
- 10g de Tropical Cupuaçu Selecta
Preparo
Em um mixer ou liquidificador, adicione primeiro a Base Sorbet Selecta na água e, em seguida, adicione os demais ingredientes. Bata até obter uma calda homogênea. Insira a calda base na produtora e siga com o processo de produção normalmente
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