Liga mais concentrada e indicada para processos com tratamento térmico (70°C). Proporciona aos sorvetes e picolés excelente estabilidade e inibe a formação de cristais de gelo.
Super Liga Neutra
Com elevado poder de estabilização, inibe a formação de cristais de gelo, retarda o derretimento e proporciona maciez aos sorvetes e picolés.