Proporciona textura macia, estabilidade no armazenamento e ótimo rendimento.
Emustab DR
Descrição do Produto
Dosagem:
Sorvete: 10 g/litro de leite ou água. Panificação e Confeitaria: 20 g/kg de massa.Embalagem:
3kg
10kg
Proporciona textura macia, estabilidade no armazenamento e ótimo rendimento.