Com sabor intenso e marcante, o cacau traz notas terrosas, amargas, levemente ácidas, com fundo adocicado natural e um aroma intenso, com excelente custo x benefício.
Selecta Algemix
A linha de saborizantes em pó lidera o mercado e oferece desempenho superior em produtos gelados à base de leite. Ela combina sabores intensos e diferenciados, com aromas microencapsulados que garantem fixação durante todo o processo de produção. Alguns sabores frutais trazem leve acidez, mas proporcionam uma sensação suave, ideal para bases lácteas.